Il nostro menu RAW FISH BAR Ceviche di branzino* Tomato ceviche sauce and sea bass sashimi (4,9) Triglia marinata* Marinated red mullet, fennel salad and orange (4,6,8) Tartare di tonno rosso* Red fin tuna tartare (3,4) Cruditè di mare* Seafood cruditè (2,4,14) Ostrica Gillardeau* al pz. Gillardeau oyster (14) Ostrica Palmaria* al pz. Palmaria oyster (14) Mazzancolla* al pz Mediterranean prawns (2) Gambero Rosso* al pz. Red shrimp (2) Scampo* al pz. Langoustine (2) TO START Muscoli alla marinara Mussels marinara style (14) Gamberoni croccanti Baked prawns in crunchy kataifi with fennel salad and sweet chili sauce (1,4) Tartare di manzo,anche con tartufo nero Beef tartare and potato chips, also available with black truffle (1,3,8) Vitello tonnato Veal with tuna sauce and brown stock (4,5,6,8,9) Tartare di rapa rossa Beetroot tartare, blue cheese cream and almonds (6,7,8) PIZZA TO SHARE Margherita Tomato sauce and mozzarella fiordilatte (1,7) Pomodoro fresco eprosciutto crudo Fresh tomato sauce and ham (1) Alici, burrata e fior di cappero Anchovies, burrata, tomato sauce and capers (1,4,7) Burrata e tartufo nero Burrata, mozzarella fiordilatte and black truffle (1,7) Fiordilatte e pesto ligure Mozzarella fiordilatte and pesto (1,7,8) PASTA Spaghetto affumicati conacciughe, mela verde ebottarga* Smoked spaghetti with anchovies, green apple and bottarga (1,4,7) Tagliolino con pescatodel giorno* Tagliolini with catch of the day, tomato sauce, olives and capers (1,4) OUR SIGNATURES Insalata di polpo e patate* Octopus and potatoes salad (9,14) Insalata di mare caldo* Boiled seafood salad (2,4,6,9,14) Trofia fresca al pesto Fresh trofia pasta with pesto (1,7,8) Pacchero ai muscoli Paccheri pasta with musseld and tomato sauce (1,8,14) Polpo alla griglia* Grilled octopus, zucchini cream, and basil sauce (7,9,14) MAIN Trancio di ombrina,anche con tartufo Croaker slice, grilled lettuce and mustard foam, also available with black truffle (4,7,9,10) Fritto misto con verduredi stagione* Mixed fried fish and it’s seasonal vegetables (2,4) Filetto di manzo,anche con tartufo nero Beef fillet with rosemary potatoes, also available with black truffle (9) IL NOSTRO PESCATOSECONDO LE DISPONIBILITÀDEL MERCATO: OUR CATCH ACCORDING TO MARKET AVAILABILITY: Pesce all’isolana o alla griglia*(minimo due persone) Isolana “tomato sauce, potatoes, olives and capers” or Grilled fish with vegetables SIDES Caprese all’italiana Burrata, cherry tomatoes and pesto (7,8) Insalata mista Mix salad, cherry tomatoes, fennel, carrots and cucumbers (1) Patatine fritte o al forno con Parmiggiano Reggiano e tartufo nero* Baked or fried potatoes with Parmigiano Reggiano cheese and black truffle (1,2) Verdure di stagione alla griglia Mixed grilled vegetables Purè di patate, anche con tartufo nero Mashed potatoes, also available with black truffle (7) kids Pennette all'olio, pomodoro o pesto Pennette pasta with oil, tomato, or pesto (1,5,6,8,9) Cotoletta di pollo con patatine fritte* Chicken cutlet with french fries (1,3,5,6,9) dolci TIRAMISU Crema di tiramisu, biscotto savoiardo al caffè e polvere di cacao | Tiramisu cream, savoyard coffee biscuti, cocoa powder BOMBOLONCINI Bomboloncini aromatizzati alla cannella, crema di vaniglia e cioccolato | Donuts flavored with cinnamon, vanilla cream and chocolate CANNOLINI Cannolini di sfoglia, crema vaniglia | Cannolini, vanilla cream GELATO Gelato di nostra produzione | Ice cream of our own production SORBETTO Sorbetto di nostra produzione | Sorbet of our own production
